Este sábado comenzó la Feria más importante del sector en el Predio de La Rural y se extenderá hasta el 31. La cocina cordobesa será protagonista del stand.
La Feria Internacional de Turismo (FIT) se desarrollará del 28 al 31 de octubre en el predio de La Rural de Palermo de la ciudad autónoma de Buenos Aires y Córdoba se prepara para mostrar su oferta turística para las próximas vacaciones de verano 2017-2018 en la vidriera más importante de Latinoamérica.
La Provincia tendrá un stand de 726 m2 en el sector nacional, en el cual estarán representados todos los valles y municipios turísticos. Cabe destacar que tanto el sector oficial -a través de las Secretarías y Direcciones de Turismo- como empresarios del sector privado participarán en FIT 2017.
Cronograma de actividades:
Sábado 28/10/17
15.30 -16.30 hs: la localidad de Miramar presenta recetas de autor inspiradas en “la mar”. Productos como Pejerrey y nutria serán la delicia de los presentes.
16.30-17.30 hs: El Valle de Punilla junto con las localidades de Tanti y Capilla del Monte presentan el “Festival del Cordero Serrano” y “Festival de Postres Punillenses” con diversos platos y exquisitas recetas dulces y saladas.
17.30-18.30 hs: el Valle de Traslasierra y Noroeste se fusionan para presentar “Sabor Chuncano” el festival gastronómico más importante del Valle de Traslasierra y “Sabores del Noroeste” (la ruta gastronómica llena de sabores de pueblos originarios), preparara los mejor platos serranos.
18.30-19.30 hs: Córdoba Norteña y Sierras Chicas se fusionan para presentar Jesús maría presentan “el mejor asado del mundo” y la localidad de Colonia Caroya, presentan sabores de inmigrantes friulanos, las recetas más tradicionales del norte de Italia.
19.45-21 hs: el Valle de Paravachasca y Calamuchita llenan de sabor con “el Festival de la Rana” de la localidad de San Agustín ofrecerá los más exquisitos platillos ligados a este producto de lujo.
Domingo 29/10/17
15.30-16.30 hs: show de festivales gastronómicos “Sabor Chuncano, y Sabores de Noroeste” se fusionan para ofrecer los manjares mas deliciosos del Valle de Traslasierra.
16.30- 17.30 hs Córdoba norteña y Sierras Chicas presentan el menú perfecto “picada y asado”
la picada a cargo de la localidad de Colonia Caroya y el asado a cargo de Jesús María
17.30-18.30 hs.: El Valle de Punilla junto con las localidades de Tanti y Capilla del Monte presentan el “Festival del Cordero Serrano” y “Festival de Postres Punillenses” con diversos platos y exquisitas recetas dulces y saladas.
18.30-19.30 hs: La localidad de San Agustín presentará “el Festival de la Rana Gourmet” ofrecerá los más exquisitos platillos ligados a este producto de lujo en diversas texturas, sabores y cocciones.
19.45-21 hs: La localidad de Miramar presenta festival de “PEJERREY DE MAR” variedades de recetas y sabores ligados a este exquisito producto.
Lunes 30/10/17
11.30-12.30 hs: show de festivales gastronómicos “Sabor Chuncano de Mina Clavero, y Sabores de Noroeste” se fusionan para ofrecer los manjares más deliciosos del Valle de Traslasierras.
12.30-13.30 hs: La localidad de Miramar presenta festival de “LA NUTRIA” variedades de recetas y sabores ligados a este exquisito producto
13.30-14.30 hs: Córdoba norteña y Sierras Chicas brindaran sabores de inmigrantes y de autor. Vanguardia y tradición en una misma preparación
15-16 hs: el Valle de Punilla presenta a la afamada cheff patisserie Gaby del Rio, en donde los mejores postres y delicias del mundo dulce, serán el deleite de los presentes
Martes 31/10/17
12:30 a 14 HS: : el Valle de Traslasierra y Noroeste se fusionan para presentar “Sabor Chuncano” el festival gastronómico más importante del Valle de Traslasierra y “Sabores del Noroeste” (la ruta gastronómica llena de sabores de pueblos originarios), preparara los mejor platos serranos.
14:30 a 15:30 La localidad de Manfredi presenta el “Festival del Jamón Crudo” diversas recetas y tapas con jamón crudo serán el deleite del público presente
